Quelle lunghe file in strada per entrare nella minuscola gelateria e gustare un cono gelato o una brioche non sono casuali: tra i 100 gusti di gelato più “iconic” al mondo c’è il bergamotto della gelateria “Cesare” di Reggio Calabria.

A dirlo è Taste Atlas – Local food around the World, guida online di viaggio esperienziale per il cibo tradizionale che raccoglie ricette autentiche, recensioni di critici gastronomici e articoli di ricerca su ingredienti e piatti popolari.

La classifica stilata oggi premia la gelateria “Cesare” descrivendo il suo gelato al bergamotto come un «gusto che abbraccia i sapori unici della regione. Il bergamotto, un agrume locale della regione, conferisce una stuzzicante freschezza al gelato, motivo per il quale il gusto bergamotto è tra i più apprezzati. La gelateria è orgogliosa di onorare le tradizioni italiane da oltre un secolo, combinandole con la dedizione all’utilizzo solo degli ingredienti migliori e più freschi».

E allora se passate da Reggio Calabria non dimenticate di mettervi in coda e gustare un buon gelato al bergamotto: ci sarà da attendere in fila un po’ ma, come dicono gli inglesi, it’s worth the wait… vale la pena attendere.

E buon gelato a tutti!